Hamburger Hot dog Panini
Contorni
Crauti € 4,00
Patatine fritte € 3,00
Bratkartoffeln (Patate arrosto con birra, cipolla, bacon) € 5,00
Purè tedesco (Con cipolla e speck) € 5,00
Patate texane (Alla paprika) € 4,00
Patate fritte Poutine (ricoperte con fonduta di formaggio) € 5,00
Fagioli texani (In salsa BBQ) € 4,00
Patate texane poutine ( patata alla paprica + salsa bbq + salsa poutine + bacon ) € 6,00
Tutte le proposte includono panino, patatine fritte e una bevuta.
Sostituzione contorno + 1€
Con patate texane poutine + € 2
Non si effettua la sostituzione contorno con frittura
Birra in bottiglia o lattina + € 2 o secondo bottiglia / lattina
Il Big Buca
Hamburger da 250gr di manzo: fontina, speck, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, maionese + salsa bbq, patatine

Panino Porchetta
L’originale panino bretzel farcito con porchetta dop, cipolla caramellata, pomodoro, insalata e patatine.

Il Big Fassona
L’originale panino bretzel farcito con hamburger di fassona 200gr, composta di bacon e Bourbon, cipolla caramellata, insalata, pomodoro, scamorza, salsa barbeque e maionese, patatine.

Pulled Pork
Spalla di maiale sfilacciata, fontina, cipolle caramellate
salsa bbq, patatine

Big Vegano
VEGETARIANO / VEGANO
Rivoluzionario Hamburger Vegano!
Hamburger farcito con fontina, insalata, pomodoro,
cipolla caramellata , k + m, patatine

MacBuca
Panino farcito con cotoletta o hamburger,
fontina, insalata, pomodoro,
cipolla caramellata , k + m, patatine

SUPER BIG BUCA
Hamburger da 250gr di manzo, uovo occhio di bue, speck, fontina, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, maionese + salsa bbq, patatine
SUPER BIG POLLO
Croccante cotoletta di pollo da 200gr, speck, fontina, pomodoro, insalata, cipolla caramellata, salsa samurai (maionese e salsa agrodolce)
Hotdog
Sfilatino con 100g di würstel, salse,
patatine.

Roccodog
Sfilatino con 180g di bockwürstel, fontina, cipolle caramellate, Ketchup e Maionese, patatine.

Bucawandi
Sfilatino farcito con würstel Leberkäse, uovo occhio di bue, fontina, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, k + m, patatine
