139° Grande abbuffata dal 10 al 26 Novembre 2022:
Sfilatino pulled pork (spalla di maiale sfilacciata, cipolla caramellata, scamorza) da pucciare nella salsa bianca al formaggio,
Panino palloncino con Frikadella della Buca (polpetta tedesca alle tre carni affogata nel sugo al pomodoro),
Banquise poutine (patatine fritte, anelli di cipolla, nugget di pollo tutto poutine!).
Dolce: panna cotta alla nutella o ai frutti di bosco.
0,5 lt Trappe Witte blanche / Hacker Pschorr gold.
Euro 22 mangi quanto puoi.
La Buca Gasthaus Pescia 0572 477339
